L’agriculture à Novelleto

A Novelleto, nous avons choisi de pratiquer l’agriculture biologique, parce que nous croyons au respect de la nature et de l’environnement et à la nécessité de préserver notre santé. Les principales cultures sont traditionnelles de la Toscane et des terres de Sienne, en particulier le raisin, les olives et le bois. Dans le potager de la maison, on trouve tous les légumes et fruits de saison.

A la ferme, vous pourrez rencontrer de nombreux animaux : quelques chats, deux chiens, deux chevaux, un petit troupeau de moutons. Avec eux vivent divers animaux de basse-cour : des poules, des pintades, des dindes, des oies, des canards, des pigeons et des lapins. Quel plaisir, surtout pour les plus petits d’aller flâner entre les « béééé » et les « couac-couac », avec souvent la chance de voir une maman et ses petits.