Landwirtschaft auf dem bauernhof Novelleto
Wir haben uns entschieden, biologische Landwirtschaft zu betreiben, weil wir die Natur und unsere Umwelt respektieren. Wir glauben fest daran, dass das notwendig ist, um die Gesundheit unserer Familie und unserer Gäste zu schützen. Unsere Nutzpflanzen sind typisch für die Toskana, speziell für die Gegend von Siena : Trauben, Öl, Holz und natürlich Gemüseanbau im eigenen Garten.
Auf unserem Bauernhof gibt es viele Tiere: ein paar Katzen, zwei Hunde und zwei Pferde, einige Schafe und mehrere Hühner, Perlhühner, Gänse und Enten, sowie Tauben und Kaninchen. Es macht schon Spaß, vor allem für unsere jüngsten Gäste, die Tiere anzuschauen.